專注行業(yè)交流的盛會—2017上海國際中央廚房設(shè)備展覽會
展會背景
    中國地區(qū)唯一中央廚房專業(yè)采購盛會-CKEXPO采購交易會已在上海順利召開過四次并獲得巨大成功，展會共吸引來自全球二十多個國家與地區(qū)的數(shù)百家中央廚房領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商前來參展，并匯聚近萬名酒店餐飲、學(xué)校、工廠、醫(yī)院等主要負(fù)責(zé)人前來參會。為期三天的展會成為了促進(jìn)中國中央廚房行業(yè)發(fā)展的一個重要采購交易平臺，在國際中央廚房領(lǐng)域?qū)I(yè)展會中占有極為重要的地位。
往屆回顧
   首屆展會期間北京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長、中央廚房專家張立強(qiáng)教授在中央廚房的建設(shè)與發(fā)展論壇上，就充分發(fā)揮中央廚房的作用，加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級作了主題報告；論壇期間，參會的眾多餐飲企業(yè)圍繞中央廚房的概念和分類及其他重要和關(guān)鍵因素展開了激烈的討論。第二屆展會期間新加坡國立大學(xué)與中國北方交通大學(xué)的客座講師林銳標(biāo)先生就香港與新加坡最大型的餐飲企業(yè)廚房管理利用與提升進(jìn)行案例分析，會議內(nèi)容涵蓋了供應(yīng)鏈管理，中央廚房生產(chǎn)力的提升與及門店的管理效益。
本屆精彩
   為了進(jìn)一步擴(kuò)大中央廚房市場需求與推動行業(yè)品牌的發(fā)展，主辦方與相關(guān)主管部門單位于2017年7月19-21日在上海新國際博覽中心召開了“2017第五屆上海國際餐飲與中央廚房設(shè)備技術(shù)展覽會”。展會期間將特邀國內(nèi)外廚房領(lǐng)域?qū)＜依^續(xù)針對中央廚房在建設(shè)、利用、運營、管理等多個環(huán)節(jié)進(jìn)行主題演講與經(jīng)驗分享，推動中國中央廚房的建設(shè)與發(fā)展。
   同時展會也聚集了國內(nèi)外餐飲公司及餐飲連鎖相關(guān)企業(yè)，以增進(jìn)餐飲企業(yè)、供應(yīng)企業(yè)與餐飲采購管理部門的了解、理解和友誼，推動供需雙方合作共贏。
組委會蔣中原（先生）15618977632（兼微信）QQ1766414942
本展會信息網(wǎng)址：http://btsbem.com/exhibition/109608.html
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