俄羅斯國際食品展覽會（PRODEX）將于2018年2月5-9日在俄羅斯莫斯科舉辦，每年舉辦一次，每屆都吸引著來自世界各地的食品、飲料生產(chǎn)商和專業(yè)貿(mào)易人士，是食品行業(yè)中相互建立客戶聯(lián)系、訂購產(chǎn)品的理想場所和交流盛會。上屆展會展出面積高達100，000平方米；共有來自世界各地65個國家和地區(qū)的2000多家企業(yè)前來參展，其中國外展商多達近1000家；參觀者則有來自世界各個國家的零售、工業(yè)、公共飲食業(yè)、進口商、服務(wù)行業(yè)、工藝行業(yè)及其它行業(yè)的近10萬位專業(yè)人士到會。所有的參展商和參觀者都在展會上獲得了不少收獲。
展品范圍：
農(nóng)副產(chǎn)品、罐頭食品、休閑食品、肉類品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糧油制品、速凍食品、脫水蔬菜、食用菌、綠色食品、凍干食品、保健食品、嬰幼兒食品、禽制品、乳制品、干鮮果蔬、烘烤食品、飲料、咖啡、煙酒、餅干、糖果、食品原輔料及添加劑、茶葉及土特產(chǎn)品等；食品加工技術(shù)，食品機械，冰淇淋生產(chǎn)技術(shù)，包裝技術(shù)等。
上屆回顧：
展出面積：100，000 平方米
展商數(shù)量：2000家展商
市場分析：
食品一直是俄羅斯傳統(tǒng)大宗進口商品，進口額占進口總額的1/4，在所有大類進口商品中僅次于機械設(shè)備和運輸工具（約占進口總額的35%）而位居第二，俄羅斯人民生活對進口食品的依賴性較大。近年來食品進口結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，制成品進口減少，原料進口增加。比如糖（包括原糖和白糖）的進口量在這些年里增長的很快。另外外國糧食及食品援助在俄食品進口中比重較大。俄羅斯冷凍食品市場，尤其是冷凍海鮮市場，是食品產(chǎn)業(yè)中最具發(fā)展?jié)摿Φ念I(lǐng)域。俄羅斯市場冷凍海鮮和魚類需求量增速遠遠高于市場預(yù)計的年增長率17%。海鮮產(chǎn)品這一塊在市場中比較微妙，根據(jù)最新RBC研究報告，包括章魚、魷魚、貽貝和蝦產(chǎn)品，需求量年增速達到35%。
本展會信息網(wǎng)址：http://btsbem.com/exhibition/111652.html
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